Mont Blanc-schuimpjes Voor 8 schuimpjes Deze klassieker met romige kastanjepuree, knapperig schuim en een toefje slagroom is de perfecte partner voor de kastanje-chocolademelk.
Espressokoekjes Voor 25 koekjes Klop met een elektrische mixer de boter met de beide suikers romig. Voeg al kloppend het ei toe.
Mocha affogato Voor 4 personen Affogato betekent letterlijk verdronken in het Italiaans. Dit verdronken ijs is een traditio-nele Italiaanse traktatie voor koffieliefhebbers.
Kastanje-chocolademelk Voor 4 bekers De zoete, notige smaak van de kastanjepuree en de kastanjehoning geven de chocolademelk een volle, romige smaak.
Witte chocolade-pistache-sandwiches Voor bij de koffie Deze kleine chocolade-sandwiches zijn gevuld met een romige pistache-crème.
Warme witte wijn Voor 4 glazen Warme – rode – bisschopswijn kent iedereen. Maar deze geurige warme drank is gemaakt met een zoete witte wijn. Lekker bij de pistachesandwiches.
Jasmijnthee-madeleines 48 mini-madeleines Smelt de boter. Klop met een elektrische mixer in een grote kom het ei samen met de suiker en het zout in circa 5 minuten romig.
Bloeiende jasmijnthee Voor 4 glazen Zet de jasmijnthee met Jasmijn blooming tea volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpak-king. Serveer er de luchtige jasmijnthee madeleines bij.
Cornbread muffins Voor 6-8 personen De Amerikaanse pioniers leerden maïs eten van de indianen. Sindsdien is het een basisingrediënt in de Verenigde Staten. Iedereen kent de corn on the cob:
Green salad with roasted sweet potato Voor 6-8 personen De langwerpige knol van de zoete aardappel is steeds beter verkrijgbaar in Nederland. Er zijn twee varianten: witte en oranje
