Minipuddings Minipuddings als zoete afsluiting van de decembermaaltijd: elke gast krijgt een eigen portie in feestelijke verpakking. En het mooie is, de desserts zijn prima een dag van tevoren te maken.
Dennenboompjes van deeg Rijkelijk voorzien van chocoladeslingers en snoepballetjes: dennenbomen van deeg zijn een feest om met elkaar te maken.
Sabayon-ijs in een vijg Sabayon, in het Italiaans zabaione, is een toetje dat uit Venetië komt en nog steeds heel populair is.
Hele gebakken kleine artisjokken De jonge artisjok van Sant' Erasmo kun je bijna helemaal opeten. Alleen als de plant wat groter wordt, zijn de buitenste bladen hard en is de hooiachtige binnenkant niet lekker meer.
